□晨報記者 彭曉玲
  “用鹽水泡車釐子、楊梅等,蟲子直接鑽破果皮往外爬!”入夏後車釐子、楊梅等又出現在大街小巷,日前一則車釐子里爬出蟲子的消息在微博上瘋傳,讓“吃貨”們膽戰心驚。
  農科專家介紹,車釐子、楊梅等水果裡面的蟲子是果蠅,除了“賣相”有點嚇人外,其實並不會對人體造成傷害。
  車釐子長蟲引關註
  近日,有網友在微博上說,買來車釐子後回家用水清洗,竟然發現蟲子鑽破表皮直接鑽出來了。在網友一併上傳的圖片上,一條白色的小蟲子正從表皮上往外鑽,清洗了車釐子的水盆里,也漂著10餘條小蟲。“以前吃車釐子,看到表皮上有些地方有點凹凸還以為是被磕到的,沒想到竟然是蟲子鑽出的洞!”網友這條微博上傳後,立即引發關註,短短時間就被轉發了5000多次。
  家住虹口區的市民尹先生也是一名“車釐子控”,每次一口氣差不多要吃掉半斤。他告訴記者,看到該微博後為了檢驗真假,還特意去水果攤上買了1斤車釐子回家用鹽水浸泡了30分鐘,結果發現有2條小蟲子鑽了出來,“現在想來感覺很後怕,也有點覺得噁心,沒想到以前自己無意中竟吃了很多蟲子。”
  可用鹽水清洗車釐子
  昨日,記者致電農科熱線,一位農科專家介紹,水果里的蟲子比較常見的有兩種:長在楊梅、櫻桃和柑橘里的果蠅幼蟲,還有出現在水蜜桃中的鑽心蟲,有的咬壞表皮,有的則是在開花的時候就鑽了進去。通常來說,它們對人體都沒有傷害。“蟲子吃到肚子里後,會不會在人體內也長出寄生蟲?”不少網友提出這樣的疑問。對此,農科專家解釋,車釐子中的果蠅卵及幼蟲對人畜無害,也不具有傳染性和寄生性,更不必擔心沒嚼碎的蟲會到肚子里繁衍生長。
  對付蟲子,比較有效的方法就是直接用鹽水泡。“氯化鈉含鹼性,水果呈酸性,在水中斷氧的情況下,小蟲子就會被逼出來。”農科專家提醒,為了減少長蟲,果農都會噴灑些農藥,因此水果買回來後清洗要格外仔細,特別是農藥殘留與水果表皮結構密切相關,“如果是車釐子、葡萄等表皮光滑的水果,農藥殘留就少,草莓、水蜜桃、黃瓜等表皮凹凸不平或者是有小絨毛,農藥的吸附能力就更強,清洗則要更加仔細。”  (原標題:車釐子、楊梅內小蟲為無害果蠅幼蟲)
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